Das 30-köpfige Ensemble wurde 1998 von Stephan Hadulla gegründet. Aus seiner Feder stammen viele der Arrangements, darunter gefühlvolle Balladen und mitreißende Latin-Nummern. Über die Jahre entwickelte sich Giovedi Vocale zu einem a-cappella Ensemble, das durch klangliche Qualität und charmante Bühnenpräsenz besticht. Selbstbewusst treten bei den Konzerten die Sängerinnen und Sänger auch solistisch auf, ein Markenzeichen des Chores.